2019年08月18日

滋賀 「らーめんチキン野郎8eight 」

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「味噌チキン野郎」

鶏白湯に味噌をなじませるのは本当に本当に難しいのだなと痛感しました。
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2019年08月17日

滋賀 「ほっこりや」

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「親子丼」

万灯祭はスケールでは祇園祭にはかなわないものの、インパクトでは引けを取らないと思います。
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2019年08月16日

滋賀 「麺屋昊鶏」

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「昊鶏魚貝麺」

人間はドライになりましたが、ラーメンはどんどんウェットになってきたなと思いました。
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