2018年02月25日

青森 「三忠食堂 本店」

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「津軽そば」

テレビもスマホもない所で過ごすと、ジョン・ケージの4分33秒が聴こえてきそうです。


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2018年02月24日

青森 「青森魚菜センター」

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「のっけ丼」

っちゃくちゃ美味い。あやうくタコ人間になってしまうところでした。
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2017年04月02日

宮城 「みずさわ屋」

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「中華そば」

人間に騙されたら腹が立ちますが、きつねに騙されたら許せそうな気がしました。
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2017年04月01日

山形 「山之助」

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「らーめん」

銀山温泉では日本語よりも中国語をよく耳にしました。
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2017年03月31日

山形 「滝見館」

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「朝食あれこれ」

上品な料理を出されると、不思議と食べる動きも遅くなるものです。
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2017年03月30日

山形 「水車生そば」

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「鶏中華」

修学旅行を思い出すようなやたら広い店で食べるのが旅行の醍醐味でもあります。
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2017年03月29日

宮城 「きく屋」

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「特製ラーメン」

スープと麵と具の寸分の狂いもないバランスに鳥肌が立ちました。
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2016年03月18日

宮城 「閣 ぶらんどーむ店」

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「たん焼き定食」




っちゃ美味い。スネアとバスドラとハイハットだけでどれだけタンを表現出来るかというストイックさを感じました。
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2016年03月17日

宮城 「まるたけ」

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「煮干し中華そば」




っちゃ美味い。煮干しの声が小さいですが、ちゃんとこっちのお腹にも胸にも届きました。
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2016年03月16日

宮城 「きわみや」

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「きわみやブラック」




ラーメン好きという誠意だけで味と存在感がまだまだ追いついていない気がしました。
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