2014年01月07日

Hội An “The Cargo Club”

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「アイスクリームセット」


休日こそ人間の文化だと思った、つかの間の休息。



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2014年01月06日

Hội An ‘Viet Vic’

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「ホワイトローズ」

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「揚げワンタン」


年収200000万ドンの気分のホイアンのひととき。

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2014年01月05日

Hội An ‘Morning Glory’

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「カオ・ラウ」


宇宙人と社会人のハーフにぴったりな、旧日本人街特有の郷土麺料理。

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2014年01月04日

Đà Nẵng ‘PHO 24’

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「牛肉のフォー」

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「バイン・フラン」


あえてローファイな事にこだわってると信じたいモノラルなプリン。

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2014年01月03日

Hồ Chí Minh “Tansonnhat International Airport”

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「ベトナム風サンドウィッチ」


同じ燃料なのに何故国内線一本5000円で飛べるのかがよくわからない不思議な経済世界。

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2014年01月02日

Hồ Chí Minh “Pho Hoa Pasteur”

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「牛肉のフォー」


日本人は自分を犠牲にしてまで他人にサービスし過ぎなのではないかと思ってしまう。

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2013年12月31日

Hồ Chí Minh “Kem Bach Dang”

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「ココナッツアイスクリーム」


恋の季節にぴったりな、アジアン・ラブ・ファンデーション。

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2013年12月30日

Chợ Lớn “sui cao 162”

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「水餃子」


ちょっと油断するとお釣りをちょろまかす不届き者らしからぬ、慎ましいスープが美味しい一品。

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2013年12月28日

Mỹ Tho ‘フーン島のレストラン’

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「フルーツ盛り合わせ」


インフレに惑わされて1ケタ間違えて払ってしまった、酸いも甘いもフルーツ天国。

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2013年12月27日

Mỹ Tho ‘フーン島のレストラン’

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「象耳魚のから揚げ」


初回限定という安っぽいフレーズとは次元の違う、ここだけの地方のここだけの一品。

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