大阪 「ナーガカリー」

「ナーガプレート」

っちゃ美味い。猫の気持ちはわかりませんが、インド人の気持ちはわかったような気がしました。

京都 「藍」

「煮干しそば」

知らん間に服屋がショップと呼ばれるようになったように、知らん間に煮干しは出世していました。

京都 「きらり」

「えびつけ麺」

っちゃ美味い。お先真っ暗ですが、この一品だけは後光が差すように輝いていました。

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塩とコショウだけで作られたようなシューゲイザーですが、それもまたいいもんです。

京都 「あいつのラーメンかたぐるま」

「こくとんしょうゆラーメン」

スープのグルーブよりも各々のパーツのスタイルの良さに気が行く一杯でした。

大阪 「双龍居」

「つぶ貝の冷製」

いきなりレットイットビーから行きたいところですが、まずはタックスマン辺りから様子を見ることも大事です。