京都 「スープ食堂 宝」

「黒潮ラーメン」




国道沿いのラーメン屋はヘビー級のくせにパンチに重さがないのを如実に表している一杯でした。

大阪 「みつか坊主 醸」

「辛味噌ラーメン」




多種類の味噌を使ってる割には単次元的な仕上がりになってる所にすかされました。

京都 「佰食屋 」

「ステーキ丼」




っちゃくちゃ美味い。死人が食ったら生き返るんちゃうかなっていうぐらいすごかったです。

大阪 「クミン」

「キーマカレー」




大人のムーディーな世界と共存できるスパイス加減の、ノン・エスニカルな一品でした。

京都 「セアブラノ神 伏見店」

「煮干しそばつけ麺」




豚骨と魚介の水陸両用使いのバランスが見事でした。

大阪 「アリーズキッチン」

「チキンビリヤニと上ミノのカレー」




っちゃ美味い。酒と泪と男と女とあとパキスタン料理があればええなと思いました。