2016年03月18日

宮城 「閣 ぶらんどーむ店」

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「たん焼き定食」




っちゃ美味い。スネアとバスドラとハイハットだけでどれだけタンを表現出来るかというストイックさを感じました。


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2016年03月17日

宮城 「まるたけ」

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「煮干し中華そば」




っちゃ美味い。煮干しの声が小さいですが、ちゃんとこっちのお腹にも胸にも届きました。
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2016年03月16日

宮城 「きわみや」

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「きわみやブラック」




ラーメン好きという誠意だけで味と存在感がまだまだ追いついていない気がしました。
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2016年03月15日

宮城 「玄龍」

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「味噌ラーメン」




っちゃ美味い。実は味噌はジャブで、とどめのパンチは奥行きにある魚ダシにあると思いました。
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2016年03月14日

宮城 「嘉一」

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「中華そば」




っちゃ美味い。余計なミクスチャー感がない、鶏だけで作られた生粋の一杯。
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2016年03月13日

「息子のまなざし」 ジャン=ピエール・ダルデンヌ、 リュック・ダルデンヌ



ヒューマニティーな要素よりも、黙々と働く男の背中にじーんときました。
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2016年03月12日

京都 「チャクラ」

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「マトンのカレーとフィッシュカレーとビリヤニ」




っちゃ美味い。スパイスの解像度が高くてそこら辺の各国料理屋との格の違いを見せつけられました。
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2016年03月11日

京都 「タイカレーラーメン シャム」

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「チキンとポークどっちものせ」




中京区におけるエキゾチック加減がとてもいいと思いました。
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2016年03月09日

京都 「担担 四条本店」

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「担々麺」




っちゃくちゃ美味い。異国情緒に頼らない日本生まれ京都育ちの担々麺。
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2016年03月08日

京都 「京都捏製作所」

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「つくね三種盛り」




っちゃ美味い。右翼も左翼もグルメな奴らはみんな集まる、中京区の隠れアジト空間食堂。
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