「もりそば」
っちゃ美味い。十割そばにありがちなくどさがなく、つゆとの絡み具合も量も値段も最高の一品。
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「ラーメン」
家系やるならもっと重いバットを持ってフルスイングしてほしいなと思いました。
「魚鳥豚骨」
っちゃ美味い。魚と鳥と豚骨のグラデーションがこれだけ鮮やかなラーメンは他にあんまりないと思いました。
「チゲ鍋」
辛さと熱さと格闘しながら食べる、魚がふんだんに効いた日本人離れした一品だと思いました。