「天然真鯛のから揚げ甘酢野菜あんかけ」
っちゃ美味い。一見お洒落中華かと思いきや、決して雰囲気だけで押し切るわけではない、質実剛健な独創中華。
2014年04月29日
京都 「マンボ飯店」
2014年04月28日
京都 「カフェラッテ」
「イチゴとピスタチオとアーモンドのジェラート」
っちゃくちゃ美味い。冷たさじゃなくて、そういうのじゃなくて、震えます。
2014年04月27日
京都 「セクションドール」
「タンドリーチキン」
っちゃ美味い。肉もさることながら、野菜の甘みが出てきた瞬間の焼き加減具合は本当にすごいです。
2014年04月26日
滋賀 「ととち丸」
「こってり醤油ラーメン」
っちゃ美味い。やはりラーメンは顔ではなく、性格だなとしみじみ思いました。
2014年04月25日
大阪 「ぶたコング」
「新潟長岡醤油ラーメン」
いち井ぐらいすごいラーメンを是非いつか梅田にも作ってください。
2014年04月23日
京都 「駱駝」
「鶏とじゃがいもの辛味炒め」
っちゃくちゃ美味い。じゃがいもの甘さを引き出す料理は今まであったが、色気まで引き出す炒め方は本当にすごい。
2014年04月22日
大阪 「アララギ」
「ほうれん草とツナとチーズのカレー」
っちゃ美味い。サドルが高めで緊張するけど、ちゃんと補助輪が付いてる感がある、初心者にも口当たり優しい一品。
2014年04月21日
2014年04月20日
大阪 「ハラールレストラン」
「ほうれん草とチキンのカレー」
おそらく土日やってるビリヤニ、ニハーリ、プラオ、ハリームの方が迫力があるのだろうと思いました。詳しくはこちらで。
2014年04月19日
京都 「雪ノ下」
「フジ林檎」
っちゃ美味い。お目当てのいちごが売り切れだった事で偶然出会った、怪我の功名の昼下がり。