2012年01月15日

京都 「じゅんさい」

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「チキンささみのガーリックバター詰めフライと、チキンチーズ詰めフライのバジルトマトソース」




女心ほどサイケデリックなものはない。

オーガニックとかラブ&ピースとか言うだけじゃなくて、ちゃんとパンチのある曲を作るバンドみたいな洋食だと思う。


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2012年01月14日

京都 「極鶏」

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「魚だく」




言葉の迷路に迷い込んだときが一番しんどい。

美味い。テンポ80でシンコペーションが一切ないシングルみたいなラーメンだと思う。
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2012年01月13日

大阪 「きすけ」

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「てんぷらうどん」




構造主義に対抗できるのは個人主義しかない。

氷川きよし以上に、伝統芸を現代に持ち込もうとしているうどんだと思う。
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2012年01月11日

京都 「キッチン ゴン」

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「洋風カツどん」




結婚式は、アーティストじゃない人でも出来る唯一のライブだ。



っちゃ美味い。昭和と平成の間を行き来する、アミューズメント心を持った洋食屋だと思う。
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2012年01月09日

京都 「馬仙山」

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「ほうれん草と玉子の炒め」




職場の休憩室から革命は絶対起きない。

美味い。「たたかう」のコマンド以外に、「呪文」も使ってくる中華料理屋だと思う。
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2012年01月08日

大阪 「宮田麺児」

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「T2G-D」




時間とお金とエネルギーの使い道が変わってきた。

名前に「学院」とか「国際」とかを付けないと自信が持てない大学みたいなラーメンだと思う。
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2012年01月06日

「君はそう決めた」 坂本慎太郎



すっぴんの坂本慎太郎。
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2012年01月05日

大阪 「東北食堂」

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「クミンと牛肉の炒め物」




女子会に女子は一人もいない。

中国人の汗の臭いまで伝わりそうな、ネイティブ感満開の炒め物。
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2012年01月04日

大阪 「楽豚」

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「炭焼き豚丼」




からっぽのポジティブが一番怖い。

美味い。胸の大きさよりも、足の細さで勝負してきた豚丼だと思う。
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2012年01月03日

京都 「タンポポ」

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「ラーメン」




嫌いなものを言える人は多いが、好きなものを言える人は少ない。

沢村賞を取ったこともあるが、段々ストライクが入りにくくなってきてるラーメンだと思う。
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