2011年09月16日

京都 「ピカポロンツァ」

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「ボグラチ (パプリカ風味のシチュー)」

結婚はもはや武器にも盾にもならない。

スープ、サラダ、シチューそれぞれの酢の方向性がはっきりしているスロベニア料理だと思う。


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2011年09月15日

“Emily Jean Stock” Clap Your Hands Say Yeah



もうひとつのSoft Bulletin。
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2011年09月14日

京都 「マルシン飯店」

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「天津飯」

音楽はパソコンほど便利じゃない。

見た目よりもあっさりしてて美味しい。初期型のエフェクターにこだわっているギタリストみたいな中華料理屋だと思う。
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2011年09月13日

京都 「福仙楼」

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「屋台そば」

幸せがどーのこーの言い出したらもうやばい。

照英は沖縄出身じゃないと知った時の様なときめきを思い出す、脱京都系ラーメンだと思う。
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2011年09月11日

京都 「カフェラッテ」

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「イタリアンカスタードとチョコレートのジェラート」

ポップ=大衆とは限らない。

夏とか冬とか関係なく、今の季節を忘れさせるぐらいいうまいと思う。
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2011年09月10日

“Clear Shapes” Zomes



世界一の可能性を秘めた、奇跡の四畳半ミュージック。
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2011年09月09日

京都 「ガラムマサラ」

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「南インドのチキンカレー」

説明ばかりが増えていく。

っちゃ美味い。カレーのサイケデリック感が店員さんの喋り方に乗り移ってると思う。
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2011年09月08日

大阪 「ダイワ食堂 本店」

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「牛ポパイ炒め」

政治的な行動は、本来やるべき事をないがしろにする。

Mのランチの写真のスタンド能力の方が、料理本体を圧倒的に上回ってるなぁと思う。
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2011年09月07日

京都 「拳ラーメン」

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「こぶトンつけ麺」

コマーシャルを見てからしか動けない人など、ファンとは言わない。

野球が得意な人にハンドボールをさせてしまったようなラーメンだと思う。
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2011年09月06日

大阪 「金久右衛門 梅田店」

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「なにわブラック」

アイデアは全部出てしまって、人間のプライドだけが残ってしまった。

っちゃ美味い。手が八本ぐらいあるラーメンだと思う。
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