2009年09月29日

京都 「向日葵」

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「塩ラーメン」

も〇じろうはいかんなぁ。実にいかん。ああいう店ばっかり行くと思考が鈍くなるのかもしれん。その帰りに行った「向日葵」も前ほどの感動は無い。「塩ラーメン」と言いながら鶏がら(?)の力を借りている感じがする。でもよく考えたら「塩」って味ないやんけ。

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2009年09月27日

教訓

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そのとーり。

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2009年09月26日

大阪 「天四郎」

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「つけ麺」

つけ麺業界には珍しい鶏ガラ魚介スープ。つけ汁自体は美味いが、麺と絡めたり、スープ割りすると少し味がパワーダウンしている気がする。ラーメンの方が美味しいのかもしれない。「麺や輝」系列の店らしいが、そう言われたらそんな気がする。

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2009年09月25日

京都 「京都捏製作所」

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「女つくね」

シチュー(グラタン?)ソースがかかったつくね。

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「つくねピザ」

一瞬だけ世界一美味い。

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「つくねそば」

ただでさえめっちゃ美味いのに柚子胡椒がさらに泣かせる。

仕入れは「京のつくね屋」と同じらしいが、絶対こっちのが美味しいと思う。職場の奴等も仕事終わりにこういう所に連れてってくれるのならまだ尊敬出きるのになぁ。

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2009年09月20日

京都 「新宿めんや 風花」

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「塩ラーメン」

っちゃ美味い。魚介の香りもするが、あくまで「塩」である。ここまで塩の「輪郭」を出せるラーメンはそうない。ただ、後半はしょっぱくて喉が渇く。何故か僕の周りの友達はこのラーメンを好きにならないが、「京都一美味い塩ラーメン」と言っていいんじゃないだろうか。店主と店員の愛想は良くないが、その甲斐はあったと思う。

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2009年09月17日

京都 「杉千代」

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「ラーメン」

「ますたに」よりよっぽどわかりやすい京都ラーメンだ。舌がやたら痺れると思ったら、これって化学調味料の使いすぎでは・・・。そんな店だから浜〇あゆみを好きそうな奴までやってくる。僕がギ○ルと唯一つながれる店であった。

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2009年09月16日

ライブ

今度京都の鴨川沿いでライブします。お暇でしたらぜひ見に来てください。

TRF2(taiga rock fes.2)

日時:2009年9月21日(月祝)

場所:京都出町柳付近鴨川三角洲周辺

11:30開始~17:50頃終了予定

入場無料(カンパ制)
出演(五十音順):エニクスパルプンテ、オガサワラヒロユキ、Quesa、スリープウィーク、月とミルクパン、ハレルヤ、my letter、モノクロームチョコレート、ロッテンマイヤーさんのメガネ、

(&シークレットゲスト)

苦情が出たら中止です。みんな急げ~。

http://www.eonet.ne.jp/~momononochoco/

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2009年09月15日

滋賀 「ラーメン にっこう」

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「にっこう麺 はるか」

美味い。醤油からスタートして魚介系(特にかつお?)の香りを通って、ゴールはまた醤油に戻るスープだ。最近は「醤油」が前面に出ているラーメンは少ないので新鮮では?中華そばを現代的に「アップグレード」すると、こうなるのかもしれない。

「食べログランキングの滋賀ラーメン部門1位」の店だが、やはり滋賀特有のイナタさは感じずにはいられない。そんな僕は「京都優越主義者」か「単なる嫌な奴」に違いない。

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2009年09月14日

ライブ

僕のやってるバンドがライブをしますんで、お暇でしたら是非見に来てください。

9月19日@梅田HARD RAIN
開場/開演 18:30/19:00
前売り/当日 1800/2300
出演/芥(from 東京)、カルマセーキ、まめのきウェンズデイ、ロボトマイネ

9月23日@扇町para-dice
開場/開演 18:00/18:30
前売り/当日 1000/1300
出演/LADY FLASH、GRIKO、JIN-Cromanyon、morgmolmalmo

http://www.eonet.ne.jp/~momononochoco/

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2009年09月09日

大阪 みさわ ちっちょ

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「みさわ つけ麺」

っちゃ美味い。いままで食ったつけ麺の中で一番美味いかも。最初は細切れの「玉ねぎ」を入れて、それから「すだち」をしぼって、その後「黒胡椒」を入れて、最後は「焼き石」を入れて冷めたスープを温めなおして食べるという、客を全く飽きさせない工程になっている。

本来、料亭のコースでしか味わえない様なスープを800円そこらで味わえてる気がする。つけ麺はスープも濃厚で麺もかなり美味しいから、ラーメンの立場が危うくなってきているのかも。

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「ちっちょ つけ麺」

うーん。イマイチ。相方曰く「ハイレベルなラーメンの失敗系」だと思う。所謂「交差点の味」で「サラリーマンの味」だ。何の自慢にもならんが、店員の兄ちゃんの顔を見た時点で「あ、マズイな」と思った予感が的中した。ダシはさんまからも取っていると思う。

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